|
|
Feta-geitenkaas Quiche
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 g geitenkaas
150 g feta verbrokkeld
3 eieren
1dl slagroom
2 teentjes knoflook
zout en peper
1 mespunt nootmuskaat
1 el oregano
1 el boter
1 pak bladerdeeg
4 tomaten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pers de knoflook, snij de tomaten in schijfjes.
Verwarm de oven voor op 200 C.
Meng de geitenkaas, 50 g feta, de eieren, de room, de knoflook zout en peper, nootmuskaat en oregano in de keukenmachine.
Boter een taartvorm in en bedek met bladerdeeg.
Prik de bodem in met een vork.
Stort het mengsel van geitenkaas er op.
Bedek met schijfjes tomaat.
Bestrooi met de verkruimelde feta en oregano.
Bak in de oven 20 minuten.
|
|
|